3 jours à Amsterdam

Il y a quelques mois j’ai découvert Amsterdam le temps d’un weekend prolongé et cela a été un véritable coup de foudre.

Bien entendu, j’ai adoré New York, Londres ou encore Montréal, mais Amsterdam a été pour moi une  révélation. J’ai aimé son architecture, ses canaux, ses vélos, ses boutiques, sa musique, ses restaurants, ses musées, ses habitants… Loin des clichés que l’on connaît, j’y ai ressenti une énergie très positive, emprunte de tolérance et dépourvue de stress.

C’est donc au moyen d’images et de conseils que je souhaite aujourd’hui partager avec vous mon engouement pour cette ville, en espérant que la magie opère sur vous aussi!

∇ Hébergement

Nous logions au NL Hotel, un joli petit hôtel situé dans le quartier du Museumplein. J’ai beaucoup aimé séjourner dans ce lieu à la déco et à l’accueil charmant situé a quelques encablures de l’opéra et des principaux musées de la ville.

Autre avantage non négligeable, l’arrêt de bus desservant l’aéroport se trouve  à 15 min de marche et c’est bien pratique lorsque comme nous, vous arrivez tard. Cela vous évite de traverser la ville et de changer afin d’attraper un tramway ou un autre bus.

Nous avons tout parcouru à pieds depuis l’hôtel mais vous pouvez bien sûr vous déplacer en tram ou en vélo!

∇ Visites

En 3 jours nous n’avons pas eu le temps de visiter tous les musées, notre choix s’est donc porté sur les principaux:

• L’incontournable Musée Van Gogh dont il faut réserver les entrées bien en avance. (plus d’info ici aussi)
• Le Rijksmuseum dont la rénovation est splendide tout comme la collection de tableaux de Maîtres Hollandais
• Le Stedelijk Museum, idéal si vous aimez l’Art Moderne, mais si vous n’avez pas le temps de le visiter, prenez simplement quelques minutes soit pour admirer cet étonnant bâtiment en forme de baignoire, soit pour faire quelques achats dans la très chouette boutique du musée ou encore pour manger une délicieuse tarte aux pommes dans le magnifique Café attenant!

∇ Promenades et Shopping

• Quartier Jordaan et les canaux ouest: Super quartier où il fait bon flâner entre restaurants gourmands, épiceries fines et boutiques branchées. Je vous recommande vivement les nejen straatjes (les 9 rues), qui regorgent de boutiques originales et éclectiques.
• Utrechtsestraat: Cette rue située au cœur du quartier des canaux sud est idéale pour assouvir vos frénésies de shopping!
• Le Vondelpark: Ce grand parc est idéal pour souffler après votre shopping, ou encore  prendre un grand bol d’air après la visite des musées. Vous pouvez le parcourir à pieds ou bien à vélo.
• Les docks de l’Est: je regrette de ne pas avoir eu le temps d’y aller, mais on me l’a vivement recommandé. Je rêve de découvrir cette autre Amsterdam et de m’arrêter manger un bout au Fifteen.

∇ Repas (Très important!)

Si il y a bien une chose que je n’aurais jamais imaginé, c’est de manger aussi bien à Amsterdam! Si la gastronomie ne fait à l’origine pas partie des fondements de ce pays, on peut dire que les hollandais font preuve d’une grande imagination et diversité culinaire dont nous, français, devrions prendre de la graine…

Bref, vous trouverez ci-dessous les adresses que j’ai relevées, il y en a pour tous les goûts!

♥ Quartier Jordaan:

• PANCAKES: Comme son nom l’indique, on y mange de délicieux pancakes! Attention, la salle est petite et toujours comble. Il faut donc s’armer de patience pour avoir une table car on ne peut pas réserver… → Berenstraat 38
•  BUFFET VAN ODETTE: Super bon et healthy, c’est le spot parfait pour bruncher! → Prinsengracht 598
• LUST: Un petit bistrot où l’on peut déguster de succulents burgers comme de délicieuses salades originales (cf photo) → Runstraat 14

• CAFE WINKEL: Réputé pour sa tarte aux pommes, ce café est aussi très sympa pour une pause déjeuner. → Noordermarkt 43

♥ Quartier De Pijp:

•  BAZAR AMSTERDAM: Ce restaurant aménagé dans une ancienne église propose une délicieuse cuisine orientale variée, ambiance garantie! → Albert Cuypstraat 182
• MAZZO AMSTERDAM: Très beau design pour ce restaurant Italien où les pizzas ont l’air délicieuses (je n’y suis allée que pour boire un verre) → Rozengracht 114

Voilà pour mes petits tuyaux qui j’espère vous seront utiles si vous planifiez un weekend à Amsterdam!