C’est pas vraiment la saison pour l’ambiance canadienne, mais c’est toujours la saison pour se goinfrer de barres de céréales, d’autant plus si elles sont faites maison!
Mes proches savent que je suis une grande fan de céréales et ce, depuis l’enfance. Ainsi lorsque j’ai découvert le muesli granola lors de mon premier voyage aux USA il y a plus de 10 ans, vous pouvez imaginer à quel point j’étais comblée! Malheureusement, je n’ai pas réussi à retrouver l’équivalent en Europe à part chez certaines marques allemandes pas toujours faciles à se procurer et souvent bourrées de sucres raffinés.
Aujourd’hui j’ai trouvé la solution en réalisant moi même mes céréales granola avec les ingrédients que j’aime et le dosage que je souhaite. Elles se conservent parfaitement dans un bocal et restent croustillantes à souhait!
N’hésitez pas à remplacer les oléagineux par les fruits secs de votre choix (dattes, figues sèches, raisins secs, baies de goji…ect.) ou bien carrément par des pépites de chocolat!
Il serait vraiment dommage de se priver de ce délicieux petit déjeuner tant c’est bon et facile à faire, alors on y va!