La cuisine exotique et notamment asiatique, constitue presque la base de mon alimentation quotidienne: Je la trouve facile à réaliser, équilibrée et très gouteuse.
Elle s’adapte également à mon mode de vie de plus en plus végétarien car elle permet de réaliser des plats complets sans viande (par exemple ma recette de dhal) loin d’être aussi ennuyeux que l’association haricots verts/pommes de terre vapeur…