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3 Idées recettes de pique-nique {Concours Reflets de France}

8 juillet 2016
recettes pique nique

Je ne sais pas vous, mais personnellement, je raffole des pique-nique et ce, d’aussi loin que je me souvienne. Alors quand les beaux jours arrivent, faute de jardin, nous allons régulièrement pique-niquer le soir en bord de Garonne.

Ainsi, lorsque Reflets de France m’a proposée d’imaginer des recettes de pique-nique à partir d’un panier garni 100% français, j’ai immédiatement sauté sur l’occasion!

Evidemment cela reste un pique-nique, donc les recettes sont assez simples, mais j’espère qu’elles vous inspireront pour vos prochaines escapades culinaires dans la nature!

Rendez-vous en bas de page pour découvrir la jolie surprise que vous réserve Reflets de France!

pissaladière

Salade de lentilles

salade de lentilles

∇ Ingrédients

  • 1 verre de lentilles du Puy
  • 1/2 échalote ou oignon frais
  • 1 dizaine de tomates cerises
  • Raisins secs
  • coriandre fraîche ciselée
  • vinaigrette: moutarde, huile d’olive, vinaigre, sel et poivre

∇ Préparation

  1. Faites cuire les lentilles selon les instructions inscrites sur le paquet et laissez les refroidir.
  2. Hachez l’échalote et détaillez les tomates cerises en petits morceaux
  3. Dans un saladier mélangez tous les ingrédients puis ajoutez une vinaigrette bien moutardée!

 

Pissaladière aux sardines

recette pissaladière

∇ Ingrédients

  • 1 pâte à pizza maison, du commerce ou mieux: une pâte à pain de votre boulanger
  • 1 kilo d’oignons émincés
  • Du thym
  • 1/2 c/c de miel
  • 1 c/s d’huile d’olive
  • olives noires
  • 1 boîte de sardines de Bretagne à l’huile d’olive

∇ Préparation

  1. Préchauffez votre four à 200 °
  2. Faites revenir à feu doux les oignons avec le thym dans 1 c/s d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient bien translucides.
  3. En fin de cuisson ajoutez le miel. (Cette étape n’est pas obligatoire mais avec le miel je trouve la pissaladière encore meilleure)
  4. Etalez bien votre pâte, puis ajoutez-y les oignons et les olives
  5. Enfournez pendant 15-20 minutes.
  6. Levez les filets des sardines et ajoutez les sur la pissaladière.

 

Salade  de pommes de terre et poivrons rôtis

reflets7

∇ Ingrédients

  • 1 bonne vingtaine de petites pommes de terre (type délicatesse de la Drôme)
  • 4 oignons frais
  • 1 gros poivron rouge évidé
  • 1 c/s d’huile d’olive pour la cuisson
  • 1 c/s d’huile d’olive pour l’assaisonnement
  • Piment d’Espelette, sel
  • basilic
  • roquette (facultatif)

∇ Préparation

  1. Préchauffez votre four à 200 °
  2. Lavez les pommes de terres et les oignons puis coupez les en 2 pour les patates, 4 pour les oignons.
  3. Placez-les sans les sécher, dans un plat allant au four ou sur la plaque du four recouverte d’un papier cuisson.
  4. Badigeonnez-les généreusement d’huile d’olive, de piment d’Espelette et de sel
  5. Sur la plaque mettez également le poivron entier sans  l’assaisonner.
  6. Enfournez 30 à 40 min. Les pommes de terre et les oignons doivent être fondants et colorés. Le poivron doit être tendre et noirci.
  7. Laissez tiédir.
  8. Pelez le poivron et détaillez-le en lamelles
  9. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier, ajoutez le basilic et la roquette.

concours reflet de france

Si vous aussi vous aussi vous aimez ce joli panier garni comme le mien (qui contient aussi une magnifique nappe en lin fabriquée en France et des couverts en bois), c’est très simple: il vous suffit de me laisser un commentaire en dessous de cet article, ou sous une de mes publications Facebook et Instagram. Et si vous souhaitez la partager, n’hésitez pas! 😉

Résultat du tirage au sort dans cet article lundi 18 !

L’heureuse gagnante tirée au sort par mon innocente main est Hélène qui a joué sur Intagram sous le pseudo de @heleneaere !!!!

Bravo, j’attends tes coordonnées à l’adresse suivante: rmcasbah@gmail.com

Merci à vous toutes pour vos nombreuses participations ici et sur les réseaux sociaux. Je vous embrasse!

produits reflets de france

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27 Comments

  • Reply JOSIANE DURIEUX 8 juillet 2016 at 9 h 11 min

    Bonjour et merci pour ce chouette concours ! Je participe avec grand plaisir ! Bonne chance à tous ! Les photos sont très appétissantes
    Josiane Durieux
    JD42 sur HC
    https://www.facebook.com/josiane.durieux

  • Reply Gladez 8 juillet 2016 at 9 h 52 min

    Hello ! Merci de cette attention à laquelle je m’essaie !
    Ce sac est trop cute !
    Belle journée!
    Merciiii 😉

    chouca@live.fr

  • Reply Laura 8 juillet 2016 at 10 h 02 min

    Merci pour ce concours je participe avec plaisir !!!!!! 🙂
    Passe un bon weekend ensoleillé !

  • Reply Julie-Anne Ragot Hantraye 8 juillet 2016 at 13 h 51 min

    Coucou,
    Autant la pissaladière et la salade de lentilles je connais pas mal autant ta salade de pommes de terre a l’air juste EXTRA
    Je participe à ce joli concours avec GRAND Plaisir !
    A bientôt
    Julie-Anne

  • Reply emy justine vigneron 8 juillet 2016 at 14 h 20 min

    coucou ca donne envie je tente ^^

    Je laisse mon mail au cas ou encore merci <3
    emilie.justine.khennaf@gmail.com

  • Reply Ophélie 8 juillet 2016 at 14 h 33 min

    Superbe ! Tout me fait envie ! Je pensais pas que c’était si simple de faire une pissaladière, je pense que je vais essayer.

  • Reply Galathée 8 juillet 2016 at 15 h 07 min

    Hello Mathilde, je participe, j’adore les produits Reflets de France (encore aujourd’hui j’ai acheté des Lunettes de Romans ^^).
    Je croise les doigts !

  • Reply miss_green 8 juillet 2016 at 17 h 38 min

    bonjour Mathilde,
    je suis ravie de tenter car je suis fan de cette marque
    j’aime beaucoup leurs produits
    très savoureux et agréables
    ta recette de pommes de terre et poivrons, ça a l’air trop bon !!

    je te suis sur fbook,tout comme la marque : Marie Ren

    merci beaucoup

  • Reply germaine yvette 8 juillet 2016 at 17 h 42 min

    Bonjour je tente ma chance pour ce joli concours.
    La pissaladière me tente bien mais comme tout les cadeaux que j’adorais découvrir.
    je vous suis sur :
    FB : germaine yvette
    mon mail : capucineporter@yahoo.fr
    merci, belle journée.

  • Reply titel 8 juillet 2016 at 21 h 43 min

    Rien que pour la nappe et le panier, je participe aussi! Parce que les paniers, on n’en a jamais suffisamment : pour le travail, pour les pique niques, pour les courses… Et puis une belle nappe c’est agréable, voire indispensable!
    Et bien sûr une fois de plus, tes recettes rejoignent pile poil mes goûts culinaires 😉

  • Reply olivia philippe 8 juillet 2016 at 22 h 09 min

    Bonsoir!
    C’est avec un plaisir gourmand et déjà l’eau à la bouche que je vais tenter ma chance!!!
    je suis fan fb sous le nom : olivia philippe
    j’ai également relayé :
    https://twitter.com/olivia_philippe/status/751508290337705984
    et
    https://plus.google.com/u/0/115592998026990485853/posts/4bRWY3xLfau
    merci et croisons les doigts!

  • Reply nymphee 8 juillet 2016 at 23 h 35 min

    hello !
    je tente avec plaisir
    de bien belles et bonnes recettes !
    et ce panier gourmand est un pur bonheur

    je te suis sur fb : Angelique Re.

    merci beaucoup à toi pour ce joli concours
    et bonne journée

  • Reply SandraPB 9 juillet 2016 at 11 h 00 min

    Coucou!
    Je tente ma chance avec plaisir, joli lot!
    Et en plus tes photos donnent trop envie 🙂
    Je croise les doigts, merci beaucoup!

  • Reply Célou 9 juillet 2016 at 15 h 15 min

    Coucou !
    Je mange rarement des plats salés froids, même en été, mais ta salade de lentille, et les pommes de terre et poivrons ont l’air tellement bons, que je garde la recette dans un coin 😉
    Et je tente pour ce parfait nécessaire à pique nique ^^
    Merci beaucoup ! bisous!

  • Reply Marion De. 10 juillet 2016 at 2 h 46 min

    Héééé, mais elles sont simples certes, mais diablement appétissantes tes recettes Mathilde ! La pissaladière avec les sardines, ouhlala j’ai faim ! (comme j’aime pas les anchois sur la version originale, parfait pour moi 🙂
    Je tente ma chance, comme ça je pourrai la faire à mon tour.
    Merci pour le concours et bon dimanche ensoleillé !

  • Reply Djahann 10 juillet 2016 at 8 h 24 min

    Bonjour,
    Merci pour ce joli concours. Je tente ma chance avec plaisir. Ce panier est très joli.
    Et bravo pour ce beau pique-nique très gourmand !
    Bonne journée !

  • Reply Sarah Ecnarolf 10 juillet 2016 at 11 h 25 min

    Hello,

    Je tente ma chance avec plaisir 🙂

    Merci !

  • Reply bubble 10 juillet 2016 at 15 h 31 min

    bonjour 🙂
    je tente avec plaisir
    je suis vraiment ravie de découvrir ce panier Reflets de France

    *je te suis sur HC : bubblegun
    *je suis sur Fb : Marina Ja
    *je suis sur Insta : marinajarenard

    merci et bon Week end à toi

  • Reply Legros Amélie 10 juillet 2016 at 18 h 53 min

    Coucou et merci pour ce concours 🙂
    Je tente ma chance avec plaisir 🙂
    On adore la marque Reflets de France ici 🙂
    Mon mail : amelie.legros1@gmail.com
    Merci 🙂

  • Reply maman est occupée 11 juillet 2016 at 15 h 49 min

    Bonjour, je souhaite participer au jeu.
    Les produits Reflets de France sont très réussis, en général, et j’avoue que le sirop de pêche et les gaufres du lot me font de l’oeil…
    Merci de penser à nous !

  • Reply Vanessa Manson 11 juillet 2016 at 22 h 56 min

    Bonsoir, je participe avec grand plaisir 🙂
    Un joli panier qui me donne très envie, je salive devant la salade de lentilles.
    Mon partage : https://www.facebook.com/vanessa.manson.7/posts/10201882891389652
    Merci beaucoup pour ce délicieux concours, je croise fort les doigts.
    Bonne soirée 🙂

  • Reply miss_green 12 juillet 2016 at 12 h 27 min

    bonjour
    je suis ravie de tenter car je suis fan de cette marque
    de bonnes recettes comme je les aime !
    je te suis sur fbook,tout comme la marque : Marie Ren

    merci beaucoup

  • Reply Havane 12 juillet 2016 at 18 h 48 min

    Bonjour,
    Je souhaite tenter aussi pour ce concours.
    Alors merci pour ce cadeau gourmand et bien sympa.
    Un bon moment pour partager en famille.

  • Reply Petite G 12 juillet 2016 at 22 h 10 min

    Je prend sbonne note de ces super sidées pique-nique, j’adore ça l’été ! (marchent aussi pour des apéros dinatoires d’ailleurs !)
    Merci pour le joli cadeau aussi 😉

  • Reply Aurelie Hecquet 14 juillet 2016 at 15 h 36 min

    Bonjour,

    C’est avec plaisir que je tente ma chance, tout cela m’a l’air délicieux.

    Merci pour ce super lot mis en jeu, bonne journée

  • Reply Aude56 ☼ 14 juillet 2016 at 22 h 13 min

    Bonsoir !
    On a fait un pique nique en famille la semaine dernière, un peu rocambolesque !
    Il nous manquait la nappe mais on réussi à ce débrouillé ! Il manque toujours pleins de choses au cours des premiers piques niques et après on est rodé !
    C’est toujours mieux d’être bien équipé surtout si l’équipement est aussi mignon ! Et puis ça à l’air super bon aussi ! Je tente ma chance avec grand plaisir ! merci beaucoup et très belle soirée

  • Reply anais Co. 16 juillet 2016 at 10 h 56 min

    Coucou ! C’est un panier vraiment bien garni ça, je tente ma chance avec plaisir :).

    Des bisous!

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