Proposer une de mes premières recettes sur ce blog à base de choux de Bruxelles n’est a priori pas ce qu’il y a de plus accrocheur, j’en conviens.
On se souvient tous de ces petites boules vertes amères et nauséabondes qui nageaient dans notre plateau à la cantine. Mais alors, me direz vous, pourquoi vouloir nous rappeler de mauvais souvenirs?