Je ne sais pas vous, mais moi j’ai quasiment toujours mangé le chou rouge cru vaguement disséminé dans une salade en guise d’accompagnement… Bref rien de très convaincant!
J’aimais pourtant son goût, c’est pourquoi j’ai commencé à essayer de le cuisiner, d’abord sous forme de poêlée puis sous forme de soupe. C’est la deuxième option que j’ai choisi de vous proposer aujourd’hui car c’est celle que je préfère. Je trouve le résultat savoureux et beaucoup plus digeste que lorsque le chou est consommé cru.
Mes proches savent que je suis une grande fan de céréales et ce, depuis l’enfance. Ainsi lorsque j’ai découvert le muesli granola lors de mon premier voyage aux USA il y a plus de 10 ans, vous pouvez imaginer à quel point j’étais comblée! Malheureusement, je n’ai pas réussi à retrouver l’équivalent en Europe à part chez certaines marques allemandes pas toujours faciles à se procurer et souvent bourrées de sucres raffinés.
Aujourd’hui j’ai trouvé la solution en réalisant moi même mes céréales granola avec les ingrédients que j’aime et le dosage que je souhaite. Elles se conservent parfaitement dans un bocal et restent croustillantes à souhait!
N’hésitez pas à remplacer les oléagineux par les fruits secs de votre choix (dattes, figues sèches, raisins secs, baies de goji…ect.) ou bien carrément par des pépites de chocolat!
Il serait vraiment dommage de se priver de ce délicieux petit déjeuner tant c’est bon et facile à faire, alors on y va!
Tout d’ abord, je tiens à m’excuser pour la qualité de mes photos du jour. J’ai bien essayé de les customiser au moyen de petits cœurs ou de fleurs en tous genres, mais elles restent assez mauvaises, il faut bien le dire!
Bref, je referme cette parenthèse qui n’intéresse que moi, pour vous parler du sujet qui nous intéresse tous: ma routine et mes chouchous Make Up, waouuuuuhh!!!
