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Salade Grecque revisitée

17 juillet 2015
salade grecque pastèque recette salade fraîche healthy sans gluten blog cuisine rock my casbah

Aujourd’hui pas de recette spectaculaire (en même temps c’est pas vraiment le but du blog…), mais plutôt une idée de salade ultra fraîche idéale en ce moment.

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J’ai simplement remplacé les tomates de la salade grecque par de la pastèque, les herbes méditerranéennes par du basilic frais et les olives noires par des pignons de pin. On ne touche ni aux concombres, ni à la  féta, et encore moins à l’huile d’olive bien sûr!

Voilà, je vous l’avais bien dit rien de fou, mais que du bon et du frais!

Et si il vous reste des morceaux de pastèque et de concombre, passez-les au blender ou à la centrifugeuse avec un brin de menthe pour un smoothie/jus ultra rafraichissant!

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Et en plus c’est joli non?

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